Cesnakovo-paradajková zmes

bez konzervovania (fotorecept)

 

Je to super zmes do gulášov,  do prívarkov,  na pizzu, na hrianky... no proste všade tam, kam dávame cesnak, paradajky a soľ.  Doba prípravy cca 30 minút.

Suroviny

1- 2 kg paradajok

30 dkg cesnak

5 dkg soľ


Postup receptu

 

  • http://varecha.pravda.sk/la/00.gifpripravíme si suroviny,

  • pomelieme ich a spojíme so soľou.

http://varecha.pravda.sk/la/00.gif
 

http://varecha.pravda.sk/la/00.gifzmesou naplníme suché poháre a odložíme do tmavého, chladnejšieho kúta

v našom príbytku.  NEVARÍME !!!
 

http://varecha.pravda.sk/la/00.gifNemajte strach, nepokazí sa ani za 12 mesiacov :-)
 

 

Zaručujem sa, že sa vám táto zmes nepokazí. Na chate som našla ešte zastrčené poháriky spred dvoch rokov a boli úplne fajn, cesnak a soľ sú totiž úžasné konzervanty.

Dnes som túto „fajnú“ zmes urobila, ale predsa len mi nedá nespýtať sa @zdezda naozaj to netreba ani kúsok sterilizovať?

NIE NETREBA - ZA TO RUČÍM !!!